Como conservar y servir Jamón de Teruel cortado a mano.
Producto 100 % Aragones, 100% natural.
El Jamón de Teruel es uno de los mejores exponentes de la gastronomía Española y como no, de la gastronomía Aragonesa. La calidad suprema proveniente 100% de Aragón ha hecho del Jamón DOP. Teruel un producto muy especial que ha contribuido a convertir el corte del jamón a cuchillo en un auténtico arte y saber hacer. Todos los productos Pastor han sido cortados por delicadas y expertas manos de un Maestro Cortador en Rubielos de Mora.
Claves para conservar y consumir Jamón de Teruel y disfrutar hasta la última loncha.
El jamón cortado a mano de Pastor, que como ya saben se trata de un jamón 100% natural libre de aditivos y azucares, es uno de los mejores productos de nuestra gastronomía. Presenta en cada loncha un sabor intenso y jugoso en boca que podemos disfrutar todos los días en nuestras casas.
Es importante conocer como conservar y servir este manjar gastronómico para lograr que las propiedades del producto se mantengan intactas, para así disfrutar del sabor y textura del Jamón de Teruel como lo acabaremos de cortar. La temperatura de conservación es un factor muy importante para poder degustar el Jamón DOP. Teruel en perfectas condiciones; recomendaremos así preservar el sobre de jamón en el frigorífico para una conservación correcta. Del mismo modo, la temperatura de consumo es igual de importante que la de conservación para poder apreciar todos los matices que tiene jamón de Teruel, siendo esta de en torno a los 24 grados. Para ello deberemos atemperar el jamón natural sacándolo una hora antes del frigorífico. Si no tenemos tiempo, el mejor truco es colocar el sobre de jamón de Teruel en un recipiente con agua caliente durante aproximadamente 40 segundos. Esto ayudara a que las lonchas de jamón natural adquieran la temperatura necesaria para acentuar el olor del producto, así como la untuosidad de su textura.
¿Donde comprar jamón online cortado a cuchillo?
En la web de Jamones Pastor (www.jamonespastor.com) ofrecemos una gran variedad de maneras para comprar jamón de Teruel online. Tenemos la opción de comprar una pata de Jamón DOP. Teruel o Paleta DOP. Teruel cortada a cuchillo y envasada en sobres. Somos la única web de venta de jamón online que realiza el servicio de corte a cuchillo una vez realizado el pedido, así el jamón le llega a su casa fresco y recién cortado en vez de sobres de jamón previamente almacenados en el almacén frigorifico. También tenemos la opción del loncheado a maquina y envasado al vacio ya sean jamones y paletas enteros, o medios jamones. Por último nuestros sobres de 100g de Jamón natural, para los que quieren darse un capricho o quedar bien con un regalo.
No obstante si decide visitar la bella localidad de Rubielos de Mora (Teruel), la cual se trata de uno de los pueblos más bonitos de España, estaremos encantados de recibirle con el mejor Jamón de Teruel.