Tienda Jamones Pastor
100% Jamón Natural
Jamón de Cerda
100% Natural y Artesano / Sin conservantes ni colorantes / Sin aditivos ni nitrificantes / Sin gluten ni lactosa
100% Natural- Sin conservantes ni aditivos
- Curación de más de 24 meses
100% Natural
Sin conservantes ni aditivos
Curación de más de 24 mesesDescripción
Reconococible por su forma alargada, elaborado por el correspondiente proceso de salazón y curación natural y artesanal. Color rojo brillante con gran presencia de vetas blancas en su jugosa textura.
En su degustación, se aprecia un aroma intenso, fundiendo en el paladar con un suave sabor obtenido por un equilibrio entre el bajo grado de salinidad y una cuidadosa curación, unido a un retro gusto suave y placentero que brinda esta pieza gastronómica.
Información adicional
| Curación | Curación mínima de 24 a 36 meses. |
|---|---|
| Ingredientes | Jamón DO. Teruel y sal. |
| Valor Nutricional (por 100g de producto) | Valor Energético: 335 Kcal/1392 Kj. Proteinas: 28.77g. Hidratos de Carbono < 0.5g de los cuales: Total grasa 24g, de las cuales: Fibra: 0.8g. Sodio: 0.2g. |
| Corte | Ninguno, A Cuchillo |
| Peso | 7 Kg., 7,5 Kg., 8 Kg., 8,5 Kg., 9 Kg., 9,5 Kg., 10 Kg., 10,5 kg., 11 Kg. |
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