57,50€ – 92,50€
100% Natural y Artesano / Sin conservantes ni colorantes / Sin aditivos ni nitrificantes / Sin gluten ni lactosa
Reconocible por su forma más redonda que el jamón, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curación natural y artesanal. Color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada.
En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.
Peso | N/D |
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Curación | Paleta DO. Teruel y sal. |
Valor Nutricional (por 100g de producto) | Valor Energético: 345 Kcal/1402 Kj. Proteinas: 31.8g. Hidratos de Carbono < 0.5g de los cuales: Total grasa 23.1g, de las cuales Fibra: 0.8g. Sodio: 0.3g. |