Tienda Jamones Pastor

Spalla Pastor DOP di Teruel Naturale Dissosata

43,7568,25

100% naturale e artigianale / Senza conservanti né coloranti / Senza additivi né nitrificanti / Senza glutine né lattosio

A FetteA FetteNessunoNessuno
2,5 Kg.2,5 Kg.3 Kg.3 Kg.3,5 Kg.3,5 Kg.
Svuota
Descrizione

Descrizione

E’ riconoscibile per la sua forma più tondeggiante rispetto al prosciutto, lavorata con lo stesso processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. Il colore è rosso brillante, con numerose infiltrazioni di grasso.

Durante la sua degustazione si apprezzano un aroma ed un sapore intenso, con una consistenza piacevolmente untuosa che lascia a lungo un retrogusto apprezzabile.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Stagionatura

Più di 18 mesi.

Ingredienti

Paleta DO. Teruel (spalla DOP di Teruel) e sale marino.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Valore energetico: 345 Kcal/1402 Kj.

Proteine: 31.8g.

Carboidrati <0,5g dei quali:

Zuccheri: 0g.

Grasso totale 23.1g, dei quali:

Saturi: 8g.

Monoinsaturi: 14.1g.

Poliinsaturi: 1.

Fibra: 0.8g.

Sodio: 0.3g.