Tienda Jamones Pastor

Saucisse D’Aragon

5,41

Poids: 500g
100% Naturel et Artisanal

Description

Description

La saucisse d’Aragon est notre produit charcutier le plus emblématique. Elaborée avec les parties nobles du porc AOC Teruel, et des épices naturelles, sa viande est tendre et onctueuse. Un contrôle rigoureux de tout le processus artisanal de maturation assure la qualité de ce produit traditionnel de l’Aragon.

La découpe montre un hachage de la viande fin et brillant où le gras interne, de couleur blanche et riche en acide oléique, reste infiltré naturellement. Sa couleur rose intense, son parfum doux et sa saveur authentique nous rappelle à tout moment son origine artisanale.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Maturation et affinage

2 mois.

Embossage dans

Boyau naturel.

Ingrédients

Viande de porc AOC Teruel, épices naturelles, sel marin.

Information nutritionnelle (valeur pour 100g de produit)

Valeur énergétique: 345 Kcal/1402 Kj.

Protéines: 31.8 g.

Glucides: < 0.5g.

Matières grasses: 23.1g.
Dont saturés: 8 g.
Mono-insaturés: 14.1g.
Poly-insaturés: 1g.

Fibres alimentaires: 0.8g.

Sodium: 0.3g.