Tienda Jamones Pastor

Demi Longe de Porc

12,2715,00

100% Naturel et Artisanal

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0,75 Kg.0,75 Kg.
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UGS : ND Catégories : ,
Description

Description

Notre longe de porc AOC Teruel est élaboré avec du «pimentón» (paprika doux d’Espagne) et des épices naturelles, dans un lent processus de maturation artisanale dans nos séchoirs.

Lorsqu’on coupe une tranche de notre «lomo» on découvre sa magnifique couleur rouge orangée, ainsi que sa veinure généreuse et subtile grâce à l’infiltration naturelle du gras. Son arôme délicieux et sa texture douce et onctueuse caractérisent ce produit artisanal.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids ND
Maturation et affinage

Plus de 5 mois.

Ingrédients

Longe de porc, sel marin, paprika doux et épices naturelles.

Information nutritionnelle (valeur pour 100g de produit)

Valeur énergétique: 345 Kcal/1402 Kj.

Protéines: 31.8 g.

Glucides: < 0.5g.

Matières grasses: 23.1g.
Dont saturés: 8 g.
Mono-insaturés: 14.1g.
Poly-insaturés: 1g.

Fibres alimentaires: 0.8g.

Sodium: 0.3g.