5 Generaciones dedicadas a la elaboración del jamón y embutidos selectos

A la artesanía de nuestros procesos, se le suma un espíritu creativo que se traduce en un deseo de innovación constante con el único objetivo de sorprender a los apasionados de la buena gastronomía.

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Único Jamón DOP. Teruel elaborado exclusivamente con sal marina

PASTOR elabora jamones y paletas con un bajo contenido en sal (0.2g por cada 100g), sin glucosa ni lactosa, haciéndolos aptos y recomendados para todos los paladares.

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Considerados como la mejor marca de Jamón de Teruel y de Paleta de Teruel

Pastor Rubielos ha sido considerada la mejor marca de Jamón de Teruel y también la Mejor marca de Paleta de Teruel en 2021, algo inédito en la dilatada historia del Premio de Calidad.

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Paleta DOP. Teruel Pastor: TOP 1 con 93 puntos guía Peñin.

La Paleta de Teruel es reconocida en los mercados especializados por su carne de primera calidad. En Jamones Pastor se elabora según los cánones que dicta el conocimiento traspasado a través de cinco generaciones de tradición familiar elaborando productos artesanos. Desde 1875 que la familia Pastor se dedica a elaborar de productos cárnicos de altísima calidad y 100% naturales, pasando el testigo de generación en generación sin perder una pizca de la pasión en todo lo que elaboran. Solo así Jamones Pastor puede posicionarse como una marca premium, cuyo jamón de Teruel y Paleta DOP. Teruel se consideran como los mejores “blancos” en un sector tan maduro como es el del jamón en España.

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Comprar Jamón de Teruel cortado a cuchillo al mejor precio.

Cortar jamón a cuchillo no solo es la mejor forma para aprovechar un Jamón DOP. Teruel, sino que es un saber hacer enraizado a la gastronomía española así como la mejor manera de disfrutar de todas las cualidades organolépticas que brindan cada uno de nuestros jamones, considerados como el mejor Jamón de Teruel.

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Pastor, producto gourmet artesanal y 100% natural.

Hoy en día es habitual encontrar una noticia acerca de productos gourmet cuya ilustración no es ni más ni menos que una foto de un jamón, así como encontrar en una feria de productos delicatessen con exhibiciones de cocina en directo o incluso un concurso de cortadores de jamón. Pero entonces, ¿qué sucede con el resto de productos del cerdo de Teruel, son también gourmet?¿Pueden considerarse como artesanal un producto gormet?

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Como conservar y servir Jamón de Teruel cortado a mano.

El Jamón de Teruel es uno de los mejores exponentes de la gastronomía Española y como no, de la gastronomía Aragonesa. La calidad suprema proveniente 100% de Aragón ha hecho del Jamón DOP. Teruel un producto muy especial que ha contribuido a convertir el corte del jamón a cuchillo en un auténtico arte y saber hacer. Todos los productos Pastor han sido cortados por delicadas y expertas manos de un Maestro Cortador en Rubielos de Mora.

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Embutidos sin gluten. Pastor is gluten free.

¿Qué es el gluten? El gluten es un conjunto de pequeñas proteínas que se encuentran en la harina de los cereales como el trigo, la cebada, la avena, el centeno y cualquiera de sus variedades. Los intolerantes y alérgicos al gluten saben de sobras las desagradables consecuencias que conlleva ingerirlo.

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Comer Jamón de Teruel alarga la vida

Cada vez más hoy en día se está hablando de cómo influye la ingesta de alimentos en nuestro organismo y por ende en nuestra longevidad. Todos deseamos tener una vida larga y saludable y ello no está “fuera” de nuestro alcance si tenemos cuidado de nuestros hábitos, entendiendo que cuanto antes entendamos lo importante que es cuidar de nuestro cuerpo, éste más nos lo devolverá en términos de salud y bienestar.

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