Tienda Jamones Pastor

Spalla Pastor DOP di Teruel Naturale

38,8670,68

100% naturale e artigianale / Senza conservanti né coloranti / Senza additivi né nitrificanti / Senza glutine né lattosio

NessunoNessunoAl ColtelloAl Coltello
4,5 Kg.4,5 Kg.5 Kg.5 Kg.5,5 Kg.5,5 Kg.6 Kg.6 Kg.6,5 Kg.6,5 Kg.
Svuota
Descrizione

Descrizione

E’ riconoscibile per la sua forma più tondeggiante rispetto al prosciutto, lavorata con lo stesso processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. Il colore è rosso brillante, con numerose infiltrazioni di grasso.

Durante la sua degustazione si apprezzano un aroma ed un sapore intenso, con una consistenza piacevolmente untuosa che lascia a lungo un retrogusto apprezzabile.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Stagionatura

Più di 18 mesi.

Ingredienti

Paleta DO. Teruel (spalla DOP di Teruel) e sale marino.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Valore energetico: 345 Kcal/1402 Kj.

Proteine: 31.8g.

Carboidrati <0,5g dei quali:

Zuccheri: 0g.

Grasso totale 23.1g, dei quali:

Saturi: 8g.

Monoinsaturi: 14.1g.

Poliinsaturi: 1.

Fibra: 0.8g.

Sodio: 0.3g.