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Nuestra cabeza de lomo de cerdo DOP. Teruel, salada y adobado con pimentón y especias naturales, con un proceso lento de curación en nuestro secadero natural.
Al corte se caracteriza su numerosa infiltración de grasa, así como su color rojo anaranjado, con una textura suave y untuosa, le confieren a nuestra cabeza de lomo un bouquet muy especial.
Ingredientes: de cerdo de Teruel DOP., pimentón Murcia, sal y especias con mezcla de aditivos E-252 y E-301.
- Valor Energético
- 432 Kcal/1189 kj.
- Proteínas
- 28 g.
- Hidratos de Carbono
- Menos de 0.5 g.
- Azúcares
- 0 g.
- Grasas Totales
- 32 g.
- Grasas Saturadas
- 11 g.
- Grasas Monoinsaturadas
- 18 g.
- Grasas Poliinsaturadas
- 3 g.
- Fibra
- 0 g.
- Sal
- 0.2 g.
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